🥧 Tartas llamativas, prolijas y fáciles de hacer (sin implementos complicados)
Aprende a preparar tartas deliciosas y visualmente impactantes, desde cero y paso a paso, con ingredientes fáciles de encontrar y sin necesidad de equipamiento rebuscado.
En este curso online con videos + ebook, te enseño a elaborar tartas de principio a fin, cuidando técnica, estética y sabor, para que puedas hacerlas tanto para disfrutar en casa como para emprender o profesionalizarte.
✨ ¿Por qué este curso es diferente?
✔ Tartas bien terminadas, estables y con excelente presentación
✔ Preparaciones claras, sin procesos innecesarios
✔ Recetas probadas que realmente funcionan
✔ Técnicas aplicables a distintos moldes: lisos y microperforados
✔ Ideal para quienes quieren aprender más que solo recetas
🧠Este curso es para ti si…
Quieres aprender a hacer tartas prolijas y con buen acabado
Buscas una base sólida para emprender o mejorar tus ventas
Te interesa conocer estrategias para vender tartas en distintos formatos y tamaños
Necesitas estudiar a tu ritmo, en el horario que tú elijas
Quieres recetas confiables, bien explicadas y sin secretos
📚 ¿Qué aprenderás en el curso?
Tartas completas paso a paso
Tarta de Frutas
Frangipane de almendras y frambuesa, compota de frutos rojos, crema mousseline de vainilla, fruta fresca y brillo neutro casero
Tarta Tropical
Cremoso horneado de mango y maracuyá, compota con trozos de fruta y crema montada de vainilla
Tarta Praliné
Crocante de avellana y barquillo, namelaka de chocolate con leche y naranja, cremoso de praliné de avellana
Tarta Limón, Menta y Jengibre
Cremoso horneado de limón y menta, merengue italiano con jengibre
Tarta Snickers
Frangipane de cacao y maní, crema de maní y caramelo, cremoso de chocolate negro
Tarta de Café
Bizcocho embebido en syrup de café, cremoso de café, crema montada de mascarpone casero, praliné de almendra y café
Tarta de Plátano y Dulce de Leche
Plátano caramelizado, crema suave de plátano, ganache de chocolate negro y crema montada de dulce de leche
Técnicas y preparaciones clave
Merengue sin huevo en base a frutas
Brillo neutro casero para frutas
Glaseado espejo transparente
Glaseado espejo saborizado con frutas
Barquillo casero
Masas de tartas sin gluten / sin azúcar
Dora para impermeabilizar tartas
Variaciones de sabor para cada relleno
📘 Contenido adicional incluido en el E-book
Además de las recetas en video, tu ebook incluye:
Cremosos: frambuesa, chocolate con leche, chocolate blanco, naranja y mandarina
Compotas: arándanos y limón, manzana y canela
Frangipanes: limón, pistacho, cacao y avellanas
Ganaches montadas: chocolate negro y con leche
Cremas aireadas: avellanas, pistacho y queso crema
Merengues de fruta: frutilla y mora
Namelaka de chocolate negro
Cremas de caramelo: vainilla, nuez y avellana
🎓 Acceso a la plataforma alumno
Tu inscripción incluye acceso a la plataforma, donde encontrarás:
✔ Videos paso a paso en alta calidad
✔ E-book en PDF con teoría, recetas, variaciones y tips
✔ Asesoría personalizada vía WhatsApp
✔ Listado de proveedores de ingredientes e implementos
🚀 Da el siguiente paso
Si quieres aprender a hacer tartas bonitas, sabrosas y bien ejecutadas,
con una metodología clara y aplicable a la vida real,
este curso es para ti.
¿Tienes dudas? Escríbeme, estaré feliz de ayudarte.
Un abrazo,
Maca Tiznado 💛
